Sam Mills, Rigatoni
Heerlijke Rigatoni van Sam Mills.
De voordelen voor de gezondheid zijn talrijk (glutenvrije, tarwe-vrij, zuivel-vrij, ei-vrij, soja-vrij, cholesterol-vrij en weinig vet), terwijl ze het leveren van smaak en textuur hoog in het vaandel houden. Het is snel te bereiden, en behoudt zijn structuur onder verschillende omstandigheden.
Bereidingswijze
Op ongeveer 80 gram pasta een liter water aan de kook brengen. Eventueel een beetje zout toevoegen. Kook de rigatoni gedurende 9-11 minuten en vergeet niet af en toe even om te roeren. Als de pasta beetgaar is, afgieten in een zeef en met saus naar keuze serveren.
Ingrediënten
Maismeel, water.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 345 kcal/1466 kJ |
| Vet | 0,8 gram |
| waarvan verzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 79 gram |
| waarvan suikers | 1 gram |
| Vezels | 0 gram |
| Eiwit | 5,5 gram |
| Zout | 0 gram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.