Sam Mills, Pasta Alfabet
Heerlijke glutenvrije Pasta Alfabet van Sam Mills. Deze pasta is ook erg leuk om te gebruiken als vermicelli voor in de soep. De kinderen zullen er lekker, leuk en glutenvrij van smullen! Ideaal toch?
De voordelen voor de gezondheid zijn talrijk (glutenvrije, tarwe-vrij, zuivel-vrij, ei-vrij, soja-vrij, cholesterol-vrij en weinig vet), terwijl ze het leveren van een smaak en textuur hoog in het vaandel houden. Het is snel te bereiden, en behoudt zijn structuur onder verschillende omstandigheden.
Bereidingswijze
Op ongeveer 80 gram pasta een liter water aan de kook brengen. Eventueel een beetje zout toevoegen. Kook de Pasta Alfabet gedurende 8 minuten en vergeet niet af en toe even om te roeren. Als de pasta beetgaar is, afgieten in een zeef en met saus naar keuze serveren.
Ingrediënten
Maismeel, quinoameel.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 352 kcal/1494 kJ |
| Vet | 0,8 gram |
| waarvan verzadigd | 0 gram |
| Koolhydraten | 79 gram |
| waarvan suikers | <1 gram |
| Vezels | 3,5 gram |
| Eiwit | 5,5 gram |
| Zout | <0,003 gram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.