Ma Vie sans Gluten, Guargom
Glutenvrij Guargom is een handige culinaire hulp die de structuur van producten zonder gluten verbetert voor een geslaagd recept! Guargom wordt gewonnen uit het zaad van de guarplant, een peulvrucht (Cyamopsis tetragonolobus), het kan gebruikt worden om te koken en te bakken en is ook een verdikkingsmiddel in koude bereidingen.
Ingrediënten
Guargom*.
* = van biologische afkomst.
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie | 209 kcal/843 kJ |
| Vet | 0,6 gram |
| waarvan verzadigd | 0,1 gram |
| Koolhydraten | 1,0 gram |
| waarvan suikers | 0,9 gram |
| Vezels | 88,3 gram |
| Eiwit | 5,7 gram |
| Zout | 0,006 gram |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.