Recept: Zelfgemaakt Muesli

Recept om glutenvrije muesli te maken helemaal naar jou smaak!
Het recept is erop gemaakt zodat je het echt helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen.  De hele keuken ruikt heerlijk als het in de oven zit, echt een topper!

Benodigdheden

  150 gram havervlokken (glutenvrij!)
  2 eetlepels lijnzaad
  3 eetlepels zonnebloempitten
  3 eetlepels sesamzaad

Optioneel:
  een beetje suiker of honing
  een beetje gesmolten roomboter erdoorheen is ook echt verrukkelijk!

Recept: Zelfgemaakt Muesli

Recept: Zelfgemaakt Muesli

Bereidingswijze

    1. Verwarm de oven voor op 175 graden (hetelucht). Bekleed de bakplaat alvast met bakpapier, zodat alle zaden en vlokken niet aan de plaat blijven plakken
    2. Doe vervolgens de havervlokken, zonnepitten, sesamzaad en lijnzaad in een kom en meng dit door elkaar.
    3. Voeg vervolgens eventueel de suiker/honing of roomboter eraan toe.
    4. Meng het geheel rustig door elkaar zodat alle ingrediënten goed gemend zijn.
    5. Strooi het mengsels op de bakplaat en schuif deze in de voorverwarmde oven.
    6. Tussendoor even een paar keer omroeren, zodat alles goed geroosterd wordt.
    7. Als het klaar is even laten afkoelen natuurlijk en naar smaak eventueel wat rozijnen erbij.
    8. Geniet ervan! Deze zelfgemaakte muesli is serieus de moeite waard om een keer te proberen!

Wat zou je er zelf nog extra doorheen doen om de zelfgemaakt muesli nog lekkerder te maken? Reageer hieronder & laat het ons weten!

Recept: Mugcake – Glutenvrij, lactosevrij en zonder toegevoegde suiker!

Overheerlijk recept voor een glutenvrije mugcake, en ook nog eens lactosevrij en zonder suiker!

Wat heb je nodig?

50 gram havermout (van Amisa bijvoorbeeld)
1 ei
1 geprakte banaan

Mugcake: Glutenvrij, lactosevrij en zonder toegevoegde suiker!

Mugcake: Glutenvrij, lactosevrij en zonder toegevoegde suiker!

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een mok.
Zet dit 2 á 3 minuten in de magnetron.
Heeft u geen magnetron, zet hem dan 10 á 15 minuten in de oven op 175 graden. En smikkelen maar!

Tip: Probeer er ook eens een keer speculaaskruiden, cacao of kaneel aan toe te voegen. Maar een appeltje of wat rozijnen kan ook heerlijk zijn!