Toont alle 2 resultaten

Filteren

Toont alle 2 resultaten

Sluiten

Mixwell, Broodmix Bruin 102 (mörkt basmjöl)

 5,30 incl. BTW
Glutenvrije Bruine Broodmix voor het bakken van een bruin wat grover brood. Ook prima te gebruiken als donkere basisbloem bij het bakken van pannenkoeken, muffins, koekjes en broodjes. Het bevat zowel vezels als lijnzaad. Achter op de verpakking staat een basisrecept voor een bruin brood uit de oven en daarvoor heb je nodig: 500 gram broodmix volkoren 102, 400 ml handwarm water, 30 gram plantaardig olie, 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist, 1 theelepel zout. Verwarm het water en los hierin het gist op. Laat dit 10 minuten staan. Doe dit in een ruime mengkom met de olie en voeg het meel toe. Voeg tot slot het zout toe. (gist en zout dient elkaar in eerste instantie niet te raken, anders werkt de gist niet meer). Mix/kneed dit goed door elkaar (met deeghaken) minimaal 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik van 1,5 liter. Laat het deeg warm en tochtvrij rijzen (ongeveer 30 minuten). Plaats het blik onder in de oven. Bak het brood in een voorverwarmde oven (200 graden / onder en bovenwarmte) in 20 minuten bruin.
Sluiten

Mixwell, Witte Bloem 101 (basmjöl)

 5,20 incl. BTW
Glutenvrije Witte Bloem 101 (basmjöl) van Mixwell is te gebruiken in veel recepten zoals voor een pizzamix, broodmix, koekjes en muffins. Achter op de verpakking staat een basisrecept voor brood uit de oven en daarvoor heb je het volgende nodig: 500 gram witte bloem meel 101, 300 ml handwarm water, 30 gram plantaardige olie, 1 zakje droge gist (11gram) of 25 gram verse gist, 1 theelepel zout. Verwarm het water en los hierin het gist op. Laat dit 10 minuten staan. Doe dit in een ruime mengkom met de olie en voeg het meel toe. Voeg tot slot het zout toe (gist en zout dient elkaar in eerste instantie niet te raken, anders werkt de gist niet meer). Mix/kneed dit goed door elkaar (met deeghaken) minimaal 5 minuten. Doe het deeg in een ingevet bakblik van 1,5 liter. Laat het deeg warm en tochtvrij rijzen (ongeveer 30 minuten). Plaats het blik onder in de oven. Bak het brood in een voorverwarmde oven (200 graden/onder en bovenwarmte) in 20 minuten bruin.