Toont alle 20 resultaten

Filteren

Toont alle 20 resultaten

Bruggeman, Instant Gist

 1,95 incl. BTW
De pakjes Instant Gist van Bruggeman bestaan uit een vacuümverpakking van 125 gram droge bakkersgist. Makkelijk houdbaar zolang je het droog en koel bewaard.
Instant Gist Zakjes
Sluiten

Bruggeman, Instant Gist Zakjes

 2,85 incl. BTW
De pakjes Instant Gist van Bruggeman bestaan uit 5 zakjes van 11 gram. Makkelijk houdbaar vanwege de portie verpakking. Te gebruiken voor bijvoorbeeld het bakken van brood e.d.
Doves Farm, Bakpoeder
Sluiten

Doves Farm, Bakpoeder

 2,95 incl. BTW
Gebruik dit rijsmiddel wanneer u glutenvrije taarten, cake, muffins, koekjes of brood gaat bakken.
Doves Farm, Baksoda
Sluiten

Doves Farm, Baksoda

 2,65 incl. BTW
Baksoa van Doves Farm wordt ook wel zuiveringszout of baking soda genoemd. Helpt het rijzen van brood of bakgerechten. Let op: Gebruik bakpoeder in recepten waar bakpoeder gevraagd wordt. In sommige recepten vragen ze om baksoda. Dit is niet hetzelfde. Je kunt bakpoeder en baksoda niet 1:1 vervangen namelijk.
Finax, Fibrex
Sluiten

Finax, Fibrex

 4,50 incl. BTW
De fibrex van Finax is rijk aan vezels en is een prefect ingrediënt om het brood vers en smeuïg te houden, omdat het ervoor zorgt dat er meer vocht wordt opgenomen.
Horizon, Sesamzaad
Sluiten

Horizon, Sesamzaad

 2,35 incl. BTW
Sesamzaadjes van Horizon. Ideaal voor bijvoorbeeld bij het brood bakken of door een salade. Ook smakelijk om bijvoorbeeld door een cracker recept te gooien. De mogelijkheden zijn eindeloos met dit product!
Sluiten

Joannusmolen, BIO Aardappelzetmeel

 2,75 incl. BTW
Aardappelzetmeel is bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen, maar ook uiterst geschikt voor een eiwitarm dieet.
Sluiten

Joannusmolen, BIO Maiszetmeel

 2,60 incl. BTW
De glutenvrije maiszetmeel van Bioculinair is geschikt voor het binden van sauzen en om toe te voegen aan verschillende glutenvrije bakmixen.
Johannus Molen, Tapiocazetmeel
Sluiten

Joannusmolen, BIO Tapiocazetmeel

 2,10 incl. BTW
Tapiocazetmeel is een zetmeelrijke product is gemaakt van de cassavewortel. Dankzij de witte kleur en fijne structuur, erg geschikt om door gerechten te gebruiken.
Sluiten

Le Poole, Bakkerszout

 3,10 incl. BTW
Le Poole Bakkerzout   Voedingswaarde per 100 gram: Zout 99,9 grama  
Sluiten

Ma Vie sans Gluten, Guargom

 2,65 incl. BTW
Glutenvrije guargum is een handige culinaire hulp die de structuur van producten zonder gluten verbetert voor een geslaagd recept!  Guargum wordt gewonnen uit het zaad van de guarplant, een peulvrucht (Cyamopsis tetragonolobus), het kan gebruikt worden om te koken en te bakken en is ook een verdikkingsmiddel in koude bereidingen. Voor koude bereidingen: natuurlijk verdikkingsmiddel, de guargum maakt uw sauzen, groentebouillons en soepen romiger, het geeft ook meer stevigheid aan uw plantaardige patés. Dosering: 1 theelepel (4 g) voor 200 ml. Bereidingen die gekookt of gebakken worden: de guargum maakt uw brood en gebak lichter en luchtiger. Dosering: 1 theelepel voor 250 g glutenvrij meel.
Sluiten

Ma Vie Sans Gluten, Quinoa Desem

 2,90 incl. BTW
Glutenvrij, fermenteerbaar quinoa desem  van Ma Vie Sans Gluten. De desem vervangt gist om zelf brood te kunnen bakken zonder gluten. Het geeft smaak en laat door de gist die het bevat ook brood en brioches zonder gluten rijzen. Het zakje is geschikt voor het verwerken van 1 kg. bloem. Bereiding: Ingrediënten: 500 g glutenvrij meel + 25 g quinoa desem + 10 g zout + 1 eetlepel voor olijfolie + 450- 500 ml lauwwarm water. Meng de ingrediënten in een kom met een houten lepel om een soepel en niet al te nat deeg te krijgen.  Doe dit deeg in een ingevette cakevorm en laat 1/2 tot uur rijzen onder een natte doek (bij een temperatuur van 22°C). Verwarm de oven voor op 200-230°C.  Bak  30 tot 40 minuten. Eenvoudig met de hand te bereiden of met een brood-bakmachine met een speciaal glutenvrij brood programma.
Sluiten

Mam’s, Cacaopoeder

 6,35 incl. BTW
De cacaopoeder van Mam's is de pure cacaopoeder zonder toevoegingen. Deze cacaopoeder is namelijk ook helemaal zonder sporen van melk. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken om toe te voegen aan je baksels. Je kunt de cacaopoeder ook gebruiken  chocolademelk te maken, met bijvoorbeeld sojamelk of amandelmelk als je het melkvrij wilt gebruiken.
Sluiten

Orgran, Eivervanger (No Egg)

 3,90 incl. BTW
De eiervanger van Orgran is, zoals de naam al zegt, een ei vervanger. Het zorgt voor een vervanging van eiwit, eigeel en hele eieren in je glutenvrije baksels. De inhoud van de verpakking (200 gram) is goed voor het vervangen van ongeveer 66 eieren. Ideaal voor mensen die veganistisch eten of op hun cholesterol letten. Gebruiksaanwijzing: Voor een heel ei te vervangen: gebruik 1 theelepel no-egg (3 gram) en mix dit met 2 theelepels water (30 ml) om een heel ei te vervangen. Als je alleen een eiwit wilt vervangen: gebruik je 1 theelepel no-egg (3 gram) en mix je dit met 1 theelepel water (15 ml). Ook kan je hiermee een eigeel vervangen: gebruik dan 1 theelepel no-egg (3 gram) en mix je dit met 1/2 theelepel water (7,5 ml).
Sluiten

Orgran, Vegan Easy Egg

 5,15 incl. BTW
De Vegan Easy Egg van Orgran wordt gebruikt om ei te vervangen en je kunt er zelf een 'ei' mee bakken! Het is een glutenvrije plantaardige ei-vervanger te gebruiken als omelette, in quiche of frittata. Bereidingswijze: Pak 5o gram easy egg, 240 ml water en 2,5 eetlepel olie en mix dit goed door elkaar. Verwarm je koekenpan met een beetje olie en giet het 'ei'mengels erin. Even bakken, en voilá! De verpakking bevat 250 gram en vervangt 15 eieren.
Sluiten

Peak’s Free From, Amandelspijs Mix

 2,70 incl. BTW
Lekkere glutenvrije, lactosevrije en tarwevrije Amandelspijs Mix van Peak's Free From. Maak er je eigen gevulde speculaas, gevulde koek of amandelstaaf mee. Lekker te combineren met de rozijnenbroodmix om een gevuld feestbrood te maken. Bereiding: Meng de inhoud van het zakje amandelspijs met deeghaken of met de hand, met een half ei (of vervanger) en 1/4 theelepel citroensap. Zodra de spijs goed kneedbaar is maak een staaf van 3-4 cm en rol op in vershoudfolie. Laat de spijs minimaal 1 uur rusten in de koelkast. Amandelspijs wordt beter van smaak naarmate het langer opstijft in de koelkast. Op de verpakking staat een recept voor Weespermoppen.

Peak’s Free From, Psyllium

 5,50 incl. BTW
Psyllium van Peak's Free From is rijk aan vezels en een perfect ingrediënt om het brood vers en smeuïg te houden. Als je dit toevoegt aan je deeg kun je deze kneden en zelfs uitrollen met een deegroller.

Peak’s Free From, Xanthaangom

 4,95 incl. BTW
Xanthaangom is te gebruiken als verdikkingsmiddel in recepten om een hogere viscositeit te krijgen, ook word het gebruikt als vervanger van gluten. Je kunt het gebruiken in verschillende bakgerechten en het geeft vervolgens een betere structuur.
Sluiten

Semper, Aardappelvezels

 2,75 incl. BTW
Glutenvrije aardappelvezels van Semper. Bindt vloeistoffen en voorkomt een te droog resultaat van koken en bakken. Deze vezels zijn neutraal in smaak en kleur en zijn zelfs geschikt voor witbrood of cakes.
Wijnsteenbakpoeder
Sluiten

Tammi, Wijnsteenbakpoeder

 2,65 incl. BTW
Wijnsteenbakpoeder is in de volksmond beter bekend als wijnsteen. Je kunt hiermee bijvoorbeeld zelfrijzend bakmeel maken.