Resultaat 1–9 van de 18 resultaten wordt getoond

Filteren

Resultaat 1–9 van de 18 resultaten wordt getoond

Bruggeman, Instant Gist

 1,95 incl. BTW
De pakjes Instant Gist van Bruggeman bestaan uit een vacuümverpakking van 125 gram droge bakkersgist. Makkelijk houdbaar zolang je het droog en koel bewaard.
Instant Gist Zakjes
Sluiten

Bruggeman, Instant Gist Zakjes

 2,85 incl. BTW
De pakjes Instant Gist van Bruggeman bestaan uit 5 zakjes van 11 gram. Makkelijk houdbaar vanwege de portie verpakking. Te gebruiken voor bijvoorbeeld het bakken van brood e.d.
Doves Farm, Bakpoeder
Sluiten

Doves Farm, Bakpoeder

 3,00 incl. BTW
Gebruik dit rijsmiddel wanneer u glutenvrije taarten, cake, muffins, koekjes of brood gaat bakken.
Doves Farm, Baksoda
Sluiten

Doves Farm, Baksoda

 2,70 incl. BTW
Baksoa van Doves Farm wordt ook wel zuiveringszout of baking soda genoemd. Helpt het rijzen van brood of bakgerechten. Let op: Gebruik bakpoeder in recepten waar bakpoeder gevraagd wordt. In sommige recepten vragen ze om baksoda. Dit is niet hetzelfde. Je kunt bakpoeder en baksoda niet 1:1 vervangen namelijk.
Finax, Fibrex
Sluiten

Finax, Fibrex

 4,50 incl. BTW
De fibrex van Finax is rijk aan vezels en is een prefect ingrediënt om het brood vers en smeuïg te houden, omdat het ervoor zorgt dat er meer vocht wordt opgenomen.
Sluiten

Joannusmolen, BIO Maiszetmeel

 2,95 incl. BTW
De glutenvrije maiszetmeel van Bioculinair is geschikt voor het binden van sauzen en om toe te voegen aan verschillende glutenvrije bakmixen.
Johannus Molen, Tapiocazetmeel
Sluiten

Joannusmolen, BIO Tapiocazetmeel

 2,60 incl. BTW
Tapiocazetmeel is een zetmeelrijke product is gemaakt van de cassavewortel. Dankzij de witte kleur en fijne structuur, erg geschikt om door gerechten te gebruiken.
Sluiten

Ma Vie sans Gluten, Guargom

 2,65 incl. BTW
Glutenvrije guargum is een handige culinaire hulp die de structuur van producten zonder gluten verbetert voor een geslaagd recept!  Guargum wordt gewonnen uit het zaad van de guarplant, een peulvrucht (Cyamopsis tetragonolobus), het kan gebruikt worden om te koken en te bakken en is ook een verdikkingsmiddel in koude bereidingen. Voor koude bereidingen: natuurlijk verdikkingsmiddel, de guargum maakt uw sauzen, groentebouillons en soepen romiger, het geeft ook meer stevigheid aan uw plantaardige patés. Dosering: 1 theelepel (4 g) voor 200 ml. Bereidingen die gekookt of gebakken worden: de guargum maakt uw brood en gebak lichter en luchtiger. Dosering: 1 theelepel voor 250 g glutenvrij meel.
Sluiten

Ma Vie Sans Gluten, Quinoa Desem

 2,90 incl. BTW
Glutenvrij, fermenteerbaar quinoa desem  van Ma Vie Sans Gluten. De desem vervangt gist om zelf brood te kunnen bakken zonder gluten. Het geeft smaak en laat door de gist die het bevat ook brood en brioches zonder gluten rijzen. Het zakje is geschikt voor het verwerken van 1 kg. bloem. Bereiding: Ingrediënten: 500 g glutenvrij meel + 25 g quinoa desem + 10 g zout + 1 eetlepel voor olijfolie + 450- 500 ml lauwwarm water. Meng de ingrediënten in een kom met een houten lepel om een soepel en niet al te nat deeg te krijgen.  Doe dit deeg in een ingevette cakevorm en laat 1/2 tot uur rijzen onder een natte doek (bij een temperatuur van 22°C). Verwarm de oven voor op 200-230°C.  Bak  30 tot 40 minuten. Eenvoudig met de hand te bereiden of met een brood-bakmachine met een speciaal glutenvrij brood programma.